ACAR SAYUR SEMPOI..

Bahan2nya;-

• 1/2 biji kecil kobis purple- dihiris halus


• 1/2 biji carrot - potong memanjang


• 1 biji tomato - dipotong nipis


• 1 biji cili merah besar 0 dihirs serong


• 1 mangkuk nenas - yg telah dipotong baji nipis


• 1 biji bawang kuning/ holland - dipotong bulat


• 1/2 biji timun- dibuang biji tengah dan potong memanjang

~ semua bahan dicuci dan direndam dgn air garam sebentar

Dibancuh sekali sehingga hancur:-

• 4 s/besar gula


• 1 s/k garam


• secubit ajinomoto


• 1/2 cawan cuka

Cara2 membuatnya;-

1. masukkan sayur2 tadi kedalam mangkuk besar.


2. kemudian masukkan pula bahan2 B pula, kacau sebati sehingga ia mesra.


3. Dah siap bolehlah dihidangkan bersama2 ayam masak merah dan nasi minyak atau pun nasi apapun yg anda suka yer...

SELAMAT MENCUBA....