LABU OHH LABU !!!

emm kat dapur aku tu ada sebiji labu kuning ni nak buat apa dgn labu nie, nak dibuat gulai hanya aku sorang ajer yg makan... korang apa aku boleh buat dgn labu yg wangi ni... emmm buat kuihlah... oklah nnt kalau dah siap projek ni akan ku tayangkan kat sini yer...
buat masa ni x de idea lagi nak buat apa... so tunggu......................

gambar ni tak tahu sapa punya... tuan tanah cheq pinjam sat norrrr....

SIMPLE KUEH TEOW SUP

hari ni malas tul nak mkn nasi bkn apa duk sorang2 kat umah kan so makan yg simple2 jer... ptg karang baru masak tuk anak2 n en somi.. drg ni mmg tak cerewet pun pasal makan janji mommy dia tak ngelat memasak.

cakap pasal menu lunch aku ari ni mmg simple n cepat giler bkn apa sibuk m'gejar masa nak tgk drama korea yg ditayarkan kat TV3 skang ni touching arr aku tgk drama ni. Tajuk drama tu "THANK YOU" suka plak aku melayan drama korea skang ni. maybe sbb pelakon dia cute meut kot..aku suka sangat tgk cara drg cakap mesti ada aerrrr aerrrr kat setiap ayat drg tu... comel sgt.. mmg tak jemulah tgk...

oklah jom kita tgk resepi simple hari ni yer, kalau sudi korang cubalah yer...

SIMPLE KUEH TEOW SUP
- masa: -+ 15 minit jer
- untuk 1 org mkn

Bahan2nya:

• 1 genggam Kueh Teow
• 1 pokok sawi
• sepotong kobis
• 2 keping carrot- ini liena tak letak pun sbb malas nk potong
• 1/2 biji cili merah besar
• 2 ulas bawang putih- diketuk
• 2 ulas bawang merah-dihiris
• minyak untuk menumis
• 1 mangkuk air
• 1 s/k pati ayam
• garam, aji-ikut sukalah
• 1 biji telur
• 1 potong sosoj
• 5 biji berbola/fishball

* nak letak seafood pun boleh- liena x letak sbb dh banyak sangat rencahnya

sambal kicap

• 5 ulas cili api - ditumbuk
• kicap manis
• gula, garam secukup rasa

Cara:

1. Masukkan minyak kedalam kuali, kemudian tumis bawang putih + bawang merah sehingga wangi dan kekuningan.
2. kemudian masukkan air dalam semangkuk, masukkan pati ayam kacau bagi rata, masukkan sosej, fishball, cili merah gaul mesra biarkan sampai mendidih.
3. Bila dah mendidih masukkan pulak sayuran2 dan kueh teow tadi. Kacau bagi rata dan biarkan mendidih sekejap tapi jangan lupa bagi garam dan bahan perisa mengikut selera anda yer.
4. akhir sekali masukkan telur biarkan mendidih sekejap... dh masak bolehlah dihidangkan.


5. Untuk sambal kicap plak: tumbuk cili api, masukkan dalam mangkuk dan campurkan bersama kicap manis, gula garak sesuaikan rasanya dan bolehlah dimakan bersama KT sup tadi... nyumm..nyummm...

SELAMAT MENCUBA.....

DONUT KENTANG

Sumber: http://myresepi.com/
Gambar dari sumber: Nora Zabri (FB)

Bahan - (A)

• 2 biji kentang yang direbus(anggaran 250gm), kupas kulit dan biar suam2
• 1/2 cwn mentega/marjerin
• 1/2 cwn gula pasir
• 1/2 cwn air suam + 2 sudu besar air suam
• 1 biji telur gred A
• secubit garam

-semua bahan (A) diblender

Bahan - (B)

• 600 gm tepung gandum
• 1 paket yis mauripan @ 11 gm
• 1 sudu kecil baking powder ( pilihan)

- semua bahan (B) digaul bersama

Caranya:

1. Masukkan bahan A ke dalam bahan B. Uli sehingga licin dan rasa mengembang. Biar naik seketika.
2. Terap dgn acuan donut atau ikut sukalah nak bentuk apa.
3. Biar naik sekaejap4. Goreng dan hias dgn apa2 saja yg anda suka.Mmg senang membuatnya, cuma yg lamanya nak rebus kentang tu jer. Naikpun sekejap. Cubalah..donut ni tak adalah rasa yis sangat...

RENDANG AYAM EXPRESS

RENDANG AYAM EXPRESS

-resepi ni bagus sangat bagi yg kesuntukkan ms tp teringin nk makan, cubalah semua main campak2 ajer....

Bahan2:

• 6 ketul ayam - cuci dan dibersihkan
• *10 ulas bawang merah kecil
• * 4 ulas bawang putih
• * 2 batang serai
• * 10 tangkai cili kering
• * 5 biji cili api
• * 1 inci halia
• * 1 inci lengkuas
• * 1 s/m serbuk kunyit/ seketul sedang kunyit hidup
• * 1 s/m serbuk karisedikit air2 sudu kerisik
• 2 keping asam jawa
• 1 keping daun kunyit- dihiris halus
• 2 helai daun limau purut- dicarik2 kan
• 1 biji santan/ 1 kotak santan
• garam, gula aji- secukup rasa

Cara:

1. Blender bahan2 yg bertanda *
2. Masukkan ayam dan bahan2 yg telah diblender tadi kedalam kuali. satukan dan gaul rata.
3. didihan bahan2 tadi sehingga rempah masak dan mesra dgn ayam
4. Bila ayam dah agak2 separuh masak, boleh masukkan air sedikit dlm 1 mggkuk kecik untuk menpercepatkan proses memasak ayam tadi.
5. bila agak2 dah nak kering boleh masukkan santan gaul rata dan masukkan kerisik, garam,gula,aji serta asam keping biarkan seketika.
6. bila rendang dh nak kering dan mengeluarkan sedikit minyak boleh masukkan daun kunyit dan daun limau purut yg telah dihiris tadi.
7. dah siap masak...enak dimaskan bersama dgn nasi impit, pulut kuning dan nasi putih kira apa2 pun bolehlah.

SELAMAT MENCUBA

FATT CHOY BERSOS BAWANG PUTIH

Hari ni aqu masak menu simple ajer dalam 1 jam dah siap semua, sementara tunggu anak2 dan en somi balik lauk untuk dinner pun dh siap. Tak banyak yg aqu nak bebelkan takut2 ada yg termuntah pulak membacanya.. alamak asik2 minah ni tapi tak per selagi terdaya aqu cb gaklah post n3 buat tatapan pengunjung yang tidak jemu2 untuk membaca celoteh borink aqu ni yer... apa pun i lap u my pren..

Masa makan tadi semua berselera alhamdulillah sayur ni habis dulu my princess yg selalu x mau dinner alhamdulillah nak plak dia makan agaknya sbb kat luar nun cuaca sejuk kot tu yg memasing tak menoleh lagi terus baham nasi masing heheh... ayat kor brutal tul liena..

Oklah ni resepi nya yer..

FATT CHOY BERSOS BAWANG PUTIH

Versi Lienazamri

Bahan-Bahannya:

• 2 Ikat Sayur Fatt Choy- dibersihkan dan dicelur seketika
• 5 ulas bawang putih - diketuk & dicincang
• 4 s/b sos tiram
• 1/2 mug air
• 1 s/b tepung jagung- dibancuh dgn air sedikit
• garam, aji - secukup rasa
• minyak untuk menumis

Cara:

1. Sayur tadi dibersihkan, dicelur bersama dgn garam, tapis dan susun di atas pinggan hidang.
2. Tumiskan bawang putih sehingga garing dan perang - slowkan api nnt hangus
3. masukkan air dan sos tiram kacau bg mesra
4. dah mendidih masukkan bancuhan tepung jagung kacau sampai sos menjadi pekat
5. Masukkan garam, aji jika perlu kalau rasa dh ok x yah letaklah nnt masin plak.
6. dah siap boleh tuang diatas sayur yg telah disusun tadi... emmm enak dimakan bersama dgn nasi panas2 nyummmnyummm....

SELAMAT MENCUBA YER.....

HOME SWEET HOME

nie lah budaknya kalau dah jumpa lappy melekat jer tak bergerak2...

hai papa buat iklan botol air ker, tak yah lah nnt x de spa nk beli hahah...

ni budak 2 org nie tgh tgk apalah gamaknya senyum melebar memasing, ha jgn tgk naked picture yer nnt mommy babab

relakslah mommy, kitaorg tgh main game bola ni syok giler....

hai en somiku syoknya dok santai2 yer... setelah sekian lamanya tak dok kusi tu..hari ni tingin plak yer..sambil2 baca majalah

123 posink bang...

(ini anak bujang aqu0 Muhd zamir iskandar aka abang)

semalam semmgnya adalah hari malas kami sekeluarga, mana taknya sebelum lunch semua pakat buat xtvt bebas, mommy drg apa lagi masa ni lah yg ditggu, ambik kamera genit aqu tu dan tembak jer mana yg aku suka..heheh mommy dh buat perangai lama dah said papa....heheh relaxlah yang kejap jer nak lepas gian....

* BAGI YG SUKA KUMPUL RESEPI MASAKAN NANTIKAN YER KOLEKSI LIENA SETERUSNYA PASTI MEMBUKA SELERA ANDA SEKELUARGA....TUNGUUUUU

SARDIN MASAK KARI

Aqu rasa tentu ramai diantara korang yang suka sangat makan sardin, C.I.N.T.A lah dengan lauk ni, kalau dulu time bersahor omak aqu suka sangat masak sambal sardin mmg luvly sedap bangat... nak2 sardin yg dalam sos tomato tin color merah tu, tp kalau tak de yang tu sardin yang cap ayam ni pun sedap gaklah... sardin ni boleh dioleh menjadi bermacam2 jenis menu contohnya :

• Sardin Roll
• Sambal Sardin
• Kari Sardin
• Sardin Masak Kicap
• Gulai Lomak cili api sardin
• Asam Pedas Sardin
• Sardin Masak Kicap
• Sardin Masak Black Paper
• Sardin Goreng Kunyit
• Paprik Sardin
• Masak Pedas Sardin
• Asam Rebus Sardin

fuhh kalau nak dilistkan mmg sampai besuk pun tak habis2 boleh buat kitab masakan tau.. oklah jom kita skodeng lauk apa yg pernah saya masak, nak kata baru tak delah tapi boleh tahanlah rasanya apapun pada yg berminat bolehlah cuba yer air tangan dari liena ni...

SARDIN MASAK KARI

Bahan2nya

• 1 tin sardin
• 3 s/b serbuk kari - gaulkan bersama air & daun kari
• Air
• 2 s/b cili kering blender *
• 3 tangkai daun kari
• 4 ulas bawang merah kecik *
• 2 ulas bawang putih *
• 1 inci halia *
• 1/2 kotak santan kotak
• minyak untuk menumis
• 1 biji tomato - belah 4
• 1 biji cili merah besar
• 1 biji cili hijau
• garam,gula,aji
• 1 sudu kecil paste asam jawa ADABI

Cara memasak:

1. Blender bahan yang bertanda *
2. Tumiskan bahan yg telah diblender tadi sehingga naik bau dan kekuningan kemudian
3. Gaulkan Kari bersama dgn air, daun kari dan pes asam jawa dan tumis
4. gaul sehingga sebati dan biarkan bahan tadi betul2 masak dan terbit minyak
5. Masukkan air dalam semangkuk bersama kentang ,kacau lagi biar ramuan tadi mesra dgn air, kemudian bolehlah masukkan sardin tin tadi bersama dgn santan, kacau tapi jangan sampai ikan hancur, kuah kari ikut suka kalau pekat boleh tambah lagi air.
6. Biar sampai mendidih dan kentang empuk, kemudian boleh masukkan tomato,cili merah/hijau dan juga bagi rasa (garam,aji,gula) secukup rasa.
7. Tara dah siap boleh dihidangkan bersama dengan nasi putih atau boleh jugak dimakan dgn apa jenis roti... makan dgn lempeng pun sedap tau..sedapppppppp

Mommy MaSAk Apa ??

Semalam angin masak aqu mmg superlah siap boleh masak mcm2 lg, selalunya aduih hai bercinta sungguh nak masak bkn apa lepas masak kn kemas dapur plak kn mop emm tak delah berminyak mana pun... lepas ajer buat sarap untuk anak2 n en somi aku pun terus kedapur kemas2 n siapkan lauk untuk lunch...lepas buat spot check kt aisbok aqu emm jumpalah apa yg nk dimasak.. apa lagi 123 mulakan operasi mommy... tara inilah hasilnya..

Menu Lunch:

NASI PUTIH * ni tak yah tunjuklah yer semua tahu ruper nasi tu mcm manakan
KARI IKAN SEBELAH aka SISA NABI
Sayur Bayam Tumis air + Sosej n Berbola
SAMBAL TUMBUK POWER


Gulai Tempoyak Ikan Patin "original " from Pahang
- rezeki murah hari ni, ada member 1 taman manjer tq eija
lain kali liena plak manjer eija yer..


Sambal Tumbuk kaww sedap giler penaik selera ni...
- Bhn dia mudah sangat :
10 ulas cili api,
4 biji bawang merah kecik
2 biji bwg putih
1/2 biji tomato kecil,
minyak untuk menumis
garam,gula,aji secukupnya

cara: tumis semua bahan separuh masak sejukkan dan tumbuk kasar, akhir sekali bagi rasa..dan siap nyumm nyumm...


Sayur Bayam Tumis air + Sosej n Berbola


Kari Ikan Sebelah aka Sisa Nabi

Sambal Ikan Bilis + Kentang Jejari

DINNER DI RESTORAN TASIK IMPIAN @ BANGI

Emm... ni gambar jumaat lepas, aqu x sempat nk letak n3 semalam bz sangat kat umah, malam tu mmg rezeki kami murah tul sbb kawan en somi nk manjer, tq bro & sis dinner tu mmg luvly sedap sangat... kalau korang yg duk kat sekitar area semenyih, kajang,bangi dengkil mmg tahulah tempat ni. Kawasan dia mmg terceruk tapi happening beb best sangat meriah nak2 malam minggu.. ikan bakar dia sedap, makan pun not bad sedap harga boleh kiralah murah lagi kalau nk dibandingkan dgn kat tanjung gile aka muara.. insyallah kalau dimurahkan rezeki nak ajak all family aku datang makan kat sini.. kadang2 kena gak tukar angin dan selera kan kita cuba lak tempat baru...

gambar banyak yg tak best tapi bolehlah buat tatapan korang kan.. tak delah bosan sangat... anyway happy viewving semua to all of u yg sudi singgah... lain kali jangan serik lagi yer nak skodeng blog AQU ni...

siap ada stage lagi untuk sapa2 kaki karok, terasa mcm tgk konsert artis plak

ni group motor dr gombak datang lepak2 kat sini

sementara tunggu en somi memasing habis makan kami pun layan "artis jemputan" berkarok, sampai terbahak2 gaklah kami gelak apa kes picing aotlah makcik

ya allah kalau kaki meratah mmg drg ni dapat tempat pertama aku rasa....

aduihhh apa lagilah pap ni membebal ni cepatlah balik abg dh ngantuk ni..

my princess sempat lagi berposink... tempat ni cantik sbb tasik dia keliling restoran, kalau ptg2 ni mmg nice view tasik ni...

ok mommy 123 peace

nice view...

ala kelabur plak camera ni wat hal plak...

adik ni suara dia mmg sedap... gerek sehhh

pentas kelabu asap, dia dah buat hal dh....

tempat order western food

ala... sian princess keletihan coz siang tadi dia g school pagi ptg... sampai xlarat sangat dh tu

VVIP DH MALI....HELLO TASIK IMPIAN IM COMING

anak bujang den yg hensem... hensem ker???

En somi emmm rokok tak tggl tu...menci i tau

hai... jom g dinner.... mommy mata grey

Tempat posink: Restoran Tasik Impian, bangi

Date: 07hb Jan 2011