Assalamualaikum semua, hari ni cik na hanya nak tepek dessert yg dh lama cik na buat, lepas belek2 gobok album kat pc ni jumpa plak foto ni..oklah jom kita tgk bahan2 dan cara2 utk buat agar2 ni yer...Agar-Agar Santan Layer Gula Merah
Bahan2nya:
~ 1 paket agar-agar kering
~ 1 mangkuk kecil gula merah
~ 1 mangkuk kecil gula pasir- ikut kesukaan yer, nk manis tmbh lg
~ 250 ml santan kotak
~ 1 biji putih telur
~ 1 liter air
Cara2nya:
1. Masukkan air dan agar2 didalam periuk, didihkan sehingga agar2 hancur.
2. Kemudian Masukkan gula pasir, gula merah, kacau biarkan shgg gula hancur.
3. Tutup api, tapis agar2 tersebut untuk membuang segala benda asing yg terdapat didlm gula merah tadi.
4. kemudian masukkan semul kedalam periuk yg telah dibersihkan tadi, didihkan semula
5. Bolehlah dimasukkan santan dan putih telur kacau sebati sehingga santan betul2 masak.
6. Dah siap bolehlah dituangkan kedalam loyang mengikut kesukaan anda.
SELAMAT MENCUBA!!!
No comments:
Post a Comment