FATT CHOY BERSOS BAWANG PUTIH

Hari ni aqu masak menu simple ajer dalam 1 jam dah siap semua, sementara tunggu anak2 dan en somi balik lauk untuk dinner pun dh siap. Tak banyak yg aqu nak bebelkan takut2 ada yg termuntah pulak membacanya.. alamak asik2 minah ni tapi tak per selagi terdaya aqu cb gaklah post n3 buat tatapan pengunjung yang tidak jemu2 untuk membaca celoteh borink aqu ni yer... apa pun i lap u my pren..

Masa makan tadi semua berselera alhamdulillah sayur ni habis dulu my princess yg selalu x mau dinner alhamdulillah nak plak dia makan agaknya sbb kat luar nun cuaca sejuk kot tu yg memasing tak menoleh lagi terus baham nasi masing heheh... ayat kor brutal tul liena..

Oklah ni resepi nya yer..

FATT CHOY BERSOS BAWANG PUTIH

Versi Lienazamri

Bahan-Bahannya:

• 2 Ikat Sayur Fatt Choy- dibersihkan dan dicelur seketika
• 5 ulas bawang putih - diketuk & dicincang
• 4 s/b sos tiram
• 1/2 mug air
• 1 s/b tepung jagung- dibancuh dgn air sedikit
• garam, aji - secukup rasa
• minyak untuk menumis

Cara:

1. Sayur tadi dibersihkan, dicelur bersama dgn garam, tapis dan susun di atas pinggan hidang.
2. Tumiskan bawang putih sehingga garing dan perang - slowkan api nnt hangus
3. masukkan air dan sos tiram kacau bg mesra
4. dah mendidih masukkan bancuhan tepung jagung kacau sampai sos menjadi pekat
5. Masukkan garam, aji jika perlu kalau rasa dh ok x yah letaklah nnt masin plak.
6. dah siap boleh tuang diatas sayur yg telah disusun tadi... emmm enak dimakan bersama dgn nasi panas2 nyummmnyummm....

SELAMAT MENCUBA YER.....