GULAI DARAT AYAM

Salam semua,

dah seminggu cikna tak masukkan N3 kat sini, bukan malas tapi cikna cuti2 malaysia daaa.... yerlah bawak anak balik kg sampai jalan2 makan angin kan. Xtvt kat kg x delah menarik mana pun mcm biasa ajer... borink gak ler sbb abe bz kemas umah mek dia.. pastu bz plok sbb nak bekwah aka kenduri org KL cakap. Perjalanan balik kg mmg memenatkan apa lagi kalau bendera merah kuar hahahha.... mmg serba x kenalah jawapnya nak baring salah nak tido x kena.. nak2 kalau cik PMS dh datang mmg arrr nak marah ajer... menci2 asallah aku kn tiap2 bulan x larat dh rasanya, nak wat mcm mn cikna oittt dh tu bahagian kor terima jerlah seadanya. oklah jom kita tgk xtvt masak memasak cikna lepas balik cuti ni... gulai yg paling sedap anak daro ku kata, sampai 4 kali tambah dia makan nasi...x caya let's checkitout....

GULAI DARAT AYAM by CIKNA

Bahan2 blender;

5 biji bawag kecik

3 biji bawang putih

2 inci halia

8 biji cili api merah - cikna suka pedas sikit br bestkan

========================================

minyak untuk menumis

1 kotak santan segara

air secukupnya

2 biji kentang- belah 4

RM1 awah gulai darat kelate-dibancuh dgn sedikit air

1 keping asam keping

garam,gula,aji-secukup rasa

Cara memmasaknya:

1. Masukkan minyak kedalam periuk/kuali. Tumis bahan blender sehingga wangi dan kekuningan.

2. masukkan pula awah gulai darat kedalam periuk, tumis sehgga rempah betul2 masak dan wangi.

3.kemudian masukkan pula ayam bersama dengan sedikit air, kacau sehingga sebati biarkan mendidih seketika kemudian barulah masukkan kentang pula.Masak sehingga ayam dan kentang empuk.Barulah masukkan garam, aji,gula n asam keping.

4, dah siap bolehlah dimakan dengan nasi panas2... emmm yummy...